ALOHA!
ハワイ在住のMikiです。
今回はイタリアン料理ラベットラのシェフでもある
落合務さんについてフォーカスしていきたいと思います。
落合務さんといえば
現在も70歳を超えて
現役のシェフしてもさらに活躍されながらも
料理教室や本の出版もどんどん前向きに
されていらっしゃいます。
今回は落合務さんのプライベートについて
調査していきたいと思うんですが
落合務さんが結婚していらっしゃるそうなんですが
離婚して再婚されたのか
また奥様の年齢は何歳ぐらいなのか
子供は現在何をしているのか？
再婚された結婚式が
ハワイで行われたなんて声もありました
ハワイ在住として俺は確認しなければいけないと
思いましたので
早速チェックしていきたいと思います。
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目次
落合務のプロフィールは？
それではまず最初に落合務さんのプロフィール
をまとめていきたいと思います。
落合務
ラベットラのオーナー
1947年10月30日生まれ
現在71歳
鎌倉で生まれた落合務シェフは
その後足立区に引っ越されて生活されます。
幼い頃は落合シェフのおじいちゃんおばあちゃんが
メッキ工場を営んでいてとても羽振りが良くて
ご自身も2歳からカトリック系の学校に通うなど
おぼっちゃまとして育ってきたそうです。
しかし生活は一転し
事実的に落合シェフの祖父に養ってもらっていた
落合シェフの父と母は
自分達だけでは生活が苦しくなっていきます。
そんな家族の中のゴタゴタを感じていた少年時代
落合シェフは
高校にも行きますが一年で中退
もともと料理への興味は中学時代に
中華料理屋さんで働いている方をみたのがきっかけ
元々はイタリアンに興味があったわけではなく
落合シェフのお父さんは寿司職人を進めていたり
ご自身はフランス料理に興味があったりと
イタリア料理にたどり着くまでには
紆余曲折があったそうです。
落合シェフに影響を与えた方は
トップスなどでも有名な初代オーナーの桂洋二郎氏
桂洋二郎氏はとても心が広い方だったのか
落合シェフの可能性を信じていたのか
本場でフランス料理を学びたいという落合シェフに
金渡すから入ってこいと太っ腹な経営学で
落合シェフを海外に送り込んだわけです。
フランス料理を学びに行ったつもりの落合シェフが
ふと立ち寄ったイタリアでイタリア料理に目覚め
日本で食べるイタリア料理の味とは違うと思い
本格的にイタリア料理を習いたいと
桂洋二郎氏に伝えたことがきっかけです。
ここでも太っ腹な桂洋二郎氏は
好きなだけ言ってこいと送り出してくれたということで
この時に桂洋二郎氏が
落合シェフ送り出していなかったら
現在の落合シェフはいらっしゃらないですよね
現在はフランス料理の巨匠になられていたかもしれませんが
イタリア料理にたどり着いた落合シェフ
そこからのご活躍は皆さんのご存知の通りです
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離婚と再婚って？
プライベートに迫っていきたいんですが
落合シェフはやはりシェフとして続けていくのはとても
忙しい仕事なわけで
家庭をかえり見る時間はなかったのかもしれません。
しかし落合シェフにはお子さんがいらっしゃいます。
娘さんも既に成人して結婚されていらっしゃるという
情報も入ってきております。
落合シェフの奥さんは
亡くなられた川島なお美さんがシェフ妻会という
集まりを主催されていらして
落合シェフの奥さんの落合麗子さんも
写真に収められているんですが
とっても若い方でびっくりしました。
離婚再婚についてはお
おっぴらにプライベートのことなので発表されていませんが
落合務シェフは離婚して再婚された可能性が非常に高いです。
妻は？
年齢なのですが
40代なのかなと
思うぐらいの方で
本当にびっくりしました。
とても若い奥様と再婚された
可能性が高い落合務シェフです。
落合シェフの Instagram などを拝見しても
たくさんの美女と写ってる写真がありますので
シェフってモテるんでしょうね。
そして落合務さんの髪型や容姿も
ここ数年でガラリと変わりましたよね
10年前に比べても現在の方がとても若く見えるほど
髪型にも気を使っていたりとか
洋服のセンスも非常に
以前よりもかっこよくなってますので
やはり若い奥さんと再婚すると
さらにパワーアップされるのでしょうね
あまりにもイメージチェンジしてるのでびっくりしました。
10年前に比べても
現在の方が70歳過ぎてても確実にかっこいい落合シェフ
子供はいるの？
お子さんがいらっしゃるかどうかわかりませんが
お子さんはいらっしゃるそうです。
何人お子さんがいるかも公表されていませんが
落合務シェフのお子様のお一人の娘さんが
山田ひろみシェフと結婚していると言う
事実もあるそうで
山田ひろみシェフと落合務シェフは親戚
ということになりますね
結婚式はハワイって本当なの？
落合シェフについて調べていきます
と再婚した場所がハワイだという
情報があったんですが
Twitter などでも色々と調べて行きましたが
ニュースなどで上がった形跡は
今のところ確認が取れていません。
まとめ
今回はラベットラのシェフ落合務氏について
まとめてみました。
シェフの世界は厳しいと言われていますが
落合シェフも色んなことがあったでしょうね。
今の時代は調理学校などを経て
ある程度の基礎を身につけてから修行しに行きますが
当時は自分たちで修行先も探したりということ
もあったのかもしれませんしね
そう考えると口下手のシェフの方が多くても
本当に努力に努力を重ねて現在があるのでしょうね。
とてもリーズナブルなプライスで設定されている
落合シェフのお店ラベットラ
気になる方是非行かれてみてください
