オリーブオイルとアボカドオイルを使った比較結果！違いを解説！

ALOHA!ハワイ在住のMikiです。

今回はオリーブオイルとアボカドオイルの比較
についてまとめていきたいと思います。

栄養素やカロリーや脂肪酸についても
オリーブオイルとアボカドオイルの比較を
まとめていきたいと思います。

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それではまず最初にオリーブオイルとアボカドオイルは種が違う
オイルであることは変わりはないんですが

どちらも心臓に健康的な脂肪を含んでおり
また炎症を軽減することで心臓病に
効果的なオイルと言われております。

しかし何がどう違うのか
どちらが健康的なのかというのをそれぞれの観点から
比べていきたいと思います

［楽天］それではまず最初にアボカドオイルとはどういったものなのか？
アボカドオイルというのはフルーツのアボガドを圧縮したものです。

アボカドは主にアメリカ、ニュージーランド、南アフリカ
もちろんハワイでもよく栽培されています。

そのままのアボカドを圧縮したものではなく
精製されたアボガドオイルは
熱と時には化学溶剤を使用して抽出されています。

通常の精製されたオイルは
色や風味があまりありません。

もちろん精製されていない
アボカドオイルもあります。

［楽天］皆様ご存知のアボガドオイルオリーブオイルは
オリーブの実を圧縮したものから作られています。

たくさんの種類が豊富なのはみなさんもご存知ですね。

ピュアオリーブオイル
バージンオリーブオイル
コールドプレスオリーブオイル
エクストラバージンオリーブオイル

種類は様々です。

違いがわかりにくいので、簡単にオリーブオイルの違いも
まとめていきますね。

香りや風味が若干控えめで

脂質がエクストラバージンオリーブオイルと比べると
少し高いのが特徴です。

またバージンオリーブオイルの方が値段が安く
一方で健康的な効果を求めるのであれば、
エクストラバージンオリーブオイルおすすめ
されることが多いようです。ではオリーブオイルと呼ばれるものは
一般的なオリーブオイルは

オリーブの種類において
オリーブの酸性度やその他の要因（傷もの）などがあるので
エクストラオリーブオイルでは外された
オリーブを使っているオイルです。

こちらのオリーブオイルは熱や化学物質を使って
精製されて香りや風味を取り除いているためほとんど色のない無色のオリーブオイルに
少量のバージンオリーブオイルをブレンドして
十分なオリーブオイルの香りを特徴を加えているのが
通常売られているピュアオリーブオイルとも言われています。

話は戻りますが、、、、

アボカドオイルと同様にオリーブオイルも
劣化やリスクの低下やコレステロール血圧の改善など
潜在的な健康上の利点で長い間使われていると宣伝されて
販売されています。

やはり良いものを使いたいですよね！

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