目次
ハワイの豆腐もおすすめですが、よく見て種類を確認してくださいね。
621hjmit / Pixabay
ハウス食品の豆腐は固さも5種類あるようですが、
店頭ではおもに3種類がおおいですね。
いわゆる絹ごし Soft
やや木綿 Firm
木綿より固め Extra Firm
ハワイでも一般的にはハウス食品の豆腐は手に入りやすいですが、
固さが微妙ですね。
豆腐はアメリカでは
ベジタリアンの代用として使われることが多いので、
豆腐ステーキやハンバーグに使いやすいように
固めの豆腐が需要が高いように管理人は感じています。
豆腐は、はっきり言って、、、ハワイの豆腐
日本の方にはいまいちかもしれません。
期待せず買ってくださいね。
ハワイのコンドミニアムで料理するならおすすめのお肉・ステーキの種類
自分で調理するなら牛肉の部類は、リブアイ（Rib Eye）は、おすすめ。
日本ではあまり知られていませんが、
あばら肉の中心部分を指していて、脂が多いのですがさっぱりと食べやすいのもポイントです。
ニューヨークステーキという肉の部位も、調理しやすいです。
アメリカのお肉は総じて、霜降りではないので
食べごたえがあります。
お肉の調味料は、焼く直前がおすすめです。
切り分けるときには、子どもやお年寄りは薄めに切ると食べやすいでしょう。
料理したくないときに使えるハワイのプレートランチ
もしメインディッシュだけ外で買って、ごはんやサラダやスープはコンドミニアムで
用意するという食べ方も良いですね。
その時にはクヒオ通りのミーバーベキュー（Me Bar-B-Que）もおすすめ
ローカルだけでなく、観光客の方にも人気のスポットです。
ミーバーベキュー（Me Bar-B-Que）
151 Uluniu Ave, Honolulu, HI 96815
営業時間 7時から21時
休み 日曜
ハワイの食事での注意点
ハワイに旅行に来ると、ハワイの気候のこともあり果物やアイスクリームや
シェイブアイスなど冷たいものを食べる機会が多くなります。
数日もすれば、味噌汁が美味しいと感じるのが日本人！
特に子供は胃腸が冷えると免疫も弱くなりますので
プールなどに入って、プール熱や手足口病なんということにも
なりかねません。
一日、一回はどこかで温かいものを飲みましょう。
ハワイではお味噌汁？？？と言われそうですが、
お味噌をお湯で溶いたものや、お吸い物の素をお湯で溶いて
いただきましょう。
内側からあたたまりますよ。
ちょっと寒気がするなというときにもおすすめです。
また、生のまぐろがのったポキをどんぶりにしたものも人気ですが、
あたたかいごはんに直接、ポキを乗せるので、
つまり熱いご飯に生魚です。
長時間持ち歩いてから食べることは避けましょう。
まとめ
ハワイのレストランは値段が高いこともありますし、
軽く食べても大人2人で50ドルはしますからね。
時々は、外食してコンドミニアムでハワイおうちごはんを
楽しむのも良いですよね。
是非、日本から持参するものとハワイで買うものを
どなかかたの参考になりますように
- 1
- 2
